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。常虾菜

本文目录

1. 黄虾皮的皮蒜家常做法
2. 虾皮蒜苔正宗做法
3. 虾皮做法

黄虾皮的家常做法

起锅烧油，油热放蒜沫姜末，做法加虾皮翻炒放入蒜苗 、家常青椒并加入4克食盐、虾皮5克五香粉 、蒜苔4克香醋
、做大全4克生抽 ，常虾菜翻炒几下。皮蒜

虾皮蒜苔正宗做法

材料：

虾皮
、做法彩椒
、家常蒜薹、虾皮葱姜蒜末儿、盐 、白糖
、鸡精 。

做法 ：

1 、彩椒洗净去蒂去籽，切碎丁待用
。

2、蒜薹洗净，焯水，迅速放入冷水里 ，冲一下，沥干水份，切丁待用 。

3、锅里放底油，7、8分热，放入虾皮翻炒出香味。

4
、放入葱姜蒜末，翻炒。

5
、放入焯好水的蒜薹丁，翻炒数下 ，调入少许白糖。

6、最后放入彩椒丁，盐、鸡精调味 ，即可出锅
。

虾皮做法

食材用料：冬瓜500g，虾皮30g，小葱一小撮
，油盐少许 ，生抽少许

做法步骤：

步骤1

将虾皮用水浸泡一刻钟，稀释虾皮的盐分。

步骤2

将冬瓜切成扇形的小块，厚度在0.5厘米左右  。

步骤3

将冬瓜和虾皮放入锅中并倒入正好没过冬瓜的饮用水，大火煮开后调至中火继续煮 。

步骤4

在煮冬瓜的时候可以将小葱切成0.5厘米的小段备用。

步骤5

等冬瓜煮至透明并用筷子轻松插入时关火，加入小葱在锅中翻炒一下，就可以出锅盛盘了
。

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